Segelas susu hangat memang sering dijadikan sebagai pilihan yang tepat untuk memulai hari Anda. Tak hanya dewasa, susu juga baik dikonsumsi oleh semua kalangan, terutama anak-anak. Selain dapat membantu menjaga kesehatan tubuh, nutrisi yang terkandung dalam susu juga bisa membantu proses pertumbuhan anak.

Terdapat beberapa jenis susu yang saat ini beredar di pasaran, seperti susu full cream, susu low fat, dan susu skim. Dari ketiga jenis susu tersebut, susu rendah lemak menjadi pilihan favorit karena dinilai lebih sehat untuk tubuh. Ya, susu rendah lemak memang memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan susu full cream. Namun, tak seseram namanya, susu full cream baik diberikan untuk anak-anak.

Menurut hasil studi yang dilakukan oleh St. Michael’s Hospital, susu full cream dapat membantu menurunkan risiko obesitas pada anak-anak. Jika dibandingkan dengan anak-anak yang mengkonsumsi susu rendah lemak, mereka yang mengkonsumsi susu full cream memiliki risiko 40% lebih rendah terhadap obesitas. Hal ini berbanding terbalik dengan rekomendasi yang saat ini berjalan, dimana anak-anak dianjurkan untuk mengkonsumsi susu rendah lemak sejak usia 2 tahun untuk mengurangi risiko obesitas.

Dalam studinya, para peneliti melakukan analisa terhadap 28 penelitian dari 7 negara berbeda yang membahas mengenai hubungan antara kebiasaan anak-anak yang meminum susu sapi dan risiko obesitas. Melibatkan lebih dari 20.000 anak-anak, tak satupun dari penelitian tersebut yang menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi susu rendah lemak memiliki risiko obesitas yang lebih rendah. Bahkan 18 dari 28 penelitian menemukan bahwa mereka yang meminum susu murni cenderung tidak memiliki kelebihan berat badan. Hasil studi ini telah dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition.

Ditulis oleh Anggie Triana
Sumber foto: Pixabay

Sumber lainnya:

• Vanderhout, S.M., Aglipay, M., Torabi, N., et al (2019). Whole milk compared with reduced-fat milk and childhood overweight: a sistematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz276.
• Science Daily - Children who drank whole milk had lower risk of being overwight or obese (2019). https://www.sciencedaily.com/releases/2019/12/191230104810.htm, 15 Januari 2020.