Sarapan adalah makanan yang paling penting hari ini. Seperti yang diterbitkan oleh Shona Wilkinson dari Daily Mail, ahli gizi di Nutri Center, menyatakan bahwa ketika Anda melakukan aktivitas sehari-hari selama 6-9 jam sehari dan Anda melewatkan sarapan pagi, Anda akan merasa sangat lapar meskipun sudah makan banyak di malam sebelumnya. Memaksa diri Anda untuk tidak makan dalam waktu lama akan sangat meningkatkan nafsu makan Anda.
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan kebiasaan makan sarapan secara teratur dapat mempertahankan berat badan mereka lebih baik daripada mereka yang tidak. Frida Harju, ahli gizi untuk aplikasi kesehatan Lifesum, mengatakan bahwa sarapan pagi yang sehat setiap hari bisa mempercepat proses metabolisme dan membantu mengatur aliran darah. Berikut adalah lima menu sarapan bergizi yang bisa memberi Anda energi untuk menjalani hari:
- Yogurt Segar dengan Kacang.
Tidak hanya kombinasi protein, lemak sehat, dan serat yang baik, menu ini juga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, kacang sehat seperti almond, kenari, dan kacang mete memiliki berbagai manfaat kesehatan: meningkatkan kesehatan jantung dan otak, menurunkan kadar kolesterol, dan mengurangi stres.
- Jamur dan Omelet Tomat.
Jamur kaya akan protein, serat, dan vitamin. Serat yang terkandung dalam jamur dan protein yang terkandung dalam telur bisa membuat gula darah Anda stabil, sehingga memberi rasa kenyang. Tomat mengandung lycopene atau antioksidan yang membuat tubuh Anda tetap sehat.
- Salad Alpukat dan Miso atau Dua Telur Rebus dengan Kecap dan Bumbu Cabai.
Alpukat mengandung 25 nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti lemak sehat, serat, sterol tumbuhan, magnesium, folat, protein, potassium, vitamin B6, E, dan K, yang dianggap sebagai "makanan super". Menambahkan bubuk cabai akan meningkatkan manfaat kesehatan dari menu ini: memperbaiki pencernaan dan sirkulasi darah, mengurangi migrain dan nyeri otot.
- Oatmeal dan Daging Kalkun.
Menu ini sangat ideal untuk sarapan pagi. Oatmeal mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang bisa memperlambat kenaikan kadar gula darah dan membuat Anda kenyang lebih lama. Tambahan gurih topping seperti daging kalkun dapat menambahkan jumlah protein yang baik untuk tubuh, belum lagi rasanya yang lezat!
- Salmon Asap dengan Bayam.
Kombinasi ini adalah perpaduan sempurna yang mengandung lemak sehat, protein, mineral, dan vitamin esensial. Ikan berminyak seperti salmon merupakan sumber vitamin A dan D, sekaligus sumber asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.
Ditulis oleh Denistya Sagita
Sumber foto dari BigStockPhoto.com
Sumber lainnya: