Jahe merupakan salah satu jenis rempah-rempahan yang biasa dimanfaatkan untuk memberikan aroma dalam masakan. Tidak sampai disitu, jahe juga memiliki beragam manfaat baik untuk kesehatan ataupun kecantikan. Tidak hanya di Indonesia, manfaat dari jahe ini sudah dipercayai selama ribuan tahun di seluruh dunia. Hal yang paling umum diketahui yaitu jahe sering dijadikan sebagai obat alami untuk mengatasi rasa sakit kepala dan mual.
Jahe dapat dimanfaatkan dalam berbagai cara, salah satunya yang paling umum yaitu dengan merebusnya. Mudah untuk dibuat, air jahe menjadi salah satu minuman yang dapat mengatasi berbagai macam masalah kesehatan. Meskipun banyak yang mempercayai manfaat dari jahe, sayangnya masih sedikit penelitian yang membahas tentang khasiat dari rempah tersebut. Salah satunya yaitu penelitian yang dilakukan oleh Universidade Federal de Minas Gerais, menemukan bahwa air jahe dapat meringankan rasa sakit yang dirasakan pada penderita migrain. Bahkan khasiat jahe tersebut diketahui lebih ampuh dibandingkan dengan obat-obatan painkiller lainnya.
Selain dapat meringankan rasa sakit, jahe juga diketahui dapat mengurangi rasa mual. Berdasarkan tinjuan yang dipublikasikan dalam Current Opinion in Supportive and Palliative Care, jahe dapat mengurangi rasa mual yang timbul sebagai efek dari kemoterapi, pasca operasi, ataupun morning sickness. Jahe juga sering digunakan untuk membantu menjaga kadar gula dalam darah. Khususnya bagi mereka penderita diabetes tipe-2, jahe diketahui dapat membantu menurunkan gula darah secara signifikan.
Meminum air jahe terbilang aman bagi sebagian besar orang. Hanya saja, menurut National Center for Complementary and Integrative Health, seseorang yang sedang menjalani pengobatan pengencer darah disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengkonsumsi air jahe. Meminum air jahe secara berlebihan juga dapat menyebakan efek samping ringan seperti sakit perut hingga diare.
Ditulis oleh Anggie Triana
Sumber foto: Image Google Search
Sumber lainnya:
- Martins, L.B., Rodrigues, A.M.D.S., Dos Santos, L.C., et all (2018). Double-blind placebo-controlled randomized clinical trial of ginger (Zingiber officinale Rosc.) addition in migraine acute treatment. Cephalalhia, DOI: 10.1177/0333102418776016.
- Marx, W., Kiss, N., and Isenring, L., (2015). Is ginger beneficial for nausea and vomiting? An update of literature. Current Opinion in Supportive and Palliative Care, DOI: 10.1097/SPC.0000000000000135.
- Medical News Today - Is drinking ginger water good for health? (2018). https://www.medicalnewstoday.com/articles/322257.php, 19 Maret 2019.