Akhir-akhir ini Indonesia, khususnya Jakarta dinobatkan sebagai kota dengan polusi udara terburuk. Banyaknya kendaraan yang berlalu-lalang menjadi salah satu penyebab kualitas udara menjadi buruk. Tak hanya itu, tingginya angka perokok juga bisa memicu menurunkan kualitas udara. Radikal bebas tersebut tentunya tidak baik untuk kesehatan tubuh dan dapat memicu beberapa risiko penyakit kronis.
Untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas, salah satu hal yang bisa Anda lakukan yaitu dengan konsumsi makanan yang kaya akan antioksidan. Antioksidan merupakan molekul yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Sayur-sayuran, buah-buahan serta kacang-kacangan merupakan sumber antioksidan yang baik. Salah satu jenis antioksidan yang biasa kita dengar yaitu flavonoid, termasuk dalam kategori fenol dan memiliki ‘segudang’ manfaat kesehatan bagi tubuh, khususnya dalam menurunkan risiko penyakit terkait jantung hingga kanker.
Menurut hasil studi terbaru yang dilakukan oleh Edith Cowan University, konsumsi makanan atau minuman kaya akan flavonoid seperti apel ataupun teh dapat melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung, terutama bagi mereka perokok dan peminum berat. Para peneliti menemukan bahwa mereka yang memiliki pola makan kaya akan flavonoid memiliki kemungkinan yang lebih rendah meninggal karena kanker ataupun penyakit jantung. Dalam studinya, diketahui bahwa setidaknya dibutuhkan 500mg per hari untuk menurunkan risiko kematian terkait kedua penyakit tersebut.
Seorang perokok dan peminum memiliki risiko pembengkakkan dan kerusakan pembuluh darah yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang menjalani pola hidup yang sehat. Hal tersebut tentunya dapat meningkatkan risiko beberapa jenis penyakit, termasuk jantung dan kanker. Para peneliti menjelaskan bahwa flavonoid dikenal dengan perannya sebagai anti-inflamasi. Hal inilah yang menjelaskan mengapa flavonoid dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung dan kanker.
Ditulis oleh Anggie Triana
Sumber foto: Adobe Stock Image
Sumber lainnya:
- Bondonno, N.P, Dalgaard, F., Kyro, C., et all (2019). Flavonoid intake is associated with lower mortality in the Danish Diet Cancer and Health Cohort. Nature Communications, DOI: 10.1038/s41467-019-11622-x.
- Science Daily - Flavonoid-rich diet protects against cancer and heart disease, study find (2019). https://www.sciencedaily.com/releases/2019/08/190813080204.htm, 19 Agustus 2019.