Kacang Hazel atau biasa dikenal dengan sebutan hazelnut merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang biasa kita jadikan sebagai cemilan hingga olahan minuman. Kaya akan nutrisi, hazelnut dapat memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Hazelnut mengandung vitamin, protein, serat, serta lemak yang baik untuk tubuh. Dilansir dari Medical News Today, berikut adalah manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan dari Hazelnut.
- Memperlancar sistem pencernaan
Hazelnut merupakan salah satu sumber serat makanan yang baik untuk tubuh. Seperti yang kita ketahui, serat dapat membantu memperlancar sistem pencernaan sehingga dapat mencegah terjadinya sembelit. Satu porsi hazelnut (28 gr) mengandung 2,7 gr serat makanan.
- Melindungi dari kerusakan sel
Hazelnut kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari oksidasi sel. Proanthocyanidins merupakan antioksidan yang terkandung dalam hazelnut yang diketahui dapat membantu mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker. Kandungan vitamin E pada hazelnut juga diketahui dapat melindungi tubuh dari jenis kerusakan sel yang berkaitan dengan kanker.
- Menjaga kesehatan jantung
Menurut hasil studi, hazelnut diketahui dapat membantu menurunkan kadar LDL dalam darah. LDL merupakan jenis kolesterol yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Hasil studi juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi hazelnut setidaknya 18-20% dari total asupan kalori harian dapat menurunkan tingkat kolesterol, trigliserida, dan LDL. Menjaga tingkat kolesterol dalam tubuh tentunya dapat menurunkan risiko penyakit yang berkaitan dengan kesehatan jantung.
- Menjaga kadar gula dalam darah
Hazelnut mengandung asam oleat yang dapat berperan dalam meningkatkan sensitivitas terhadap insulin. Dalam suatu studi, asam oleat diketahui dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah pada penderita diabetes tipe-2 dengan cara meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
- Membantu mengurangi peradangan
Kandungan lemak baik yang terdapat dalam hazelnut diketahui dapat membantu mengurangi peradangan. Menurut studi yang dilakukan oleh University of Rome Tor Vergata, mengkonsumsi setidaknya 40gr hazelnut dapat menurunkan respon peradangan pada orang yang sehat.
Ditulis oleh Anggie Triana
sumber foto Getty Images
Sumber lainnya:
- Medical News Today - What are the health benefits of hazelnuts? (2018). https://www.medicalnewstoday.com/articles/323807.php, 28 November 2018.
- Healthline - 7 Ways Hazelnuts Benefit your Health (2018). https://www.healthline.com/nutrition/hazelnut-benefits, 28 November 2018.
- Renzo, D. L., Merra, G., Botta, R., et all (2017). Post-prandial effects of hazelnut-enriched high fat meal on LDL oxidative status, oxidative and inflammatory gene expression of healthy subjects: a randomized trial. European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 21(7): 1610-1626.