Siapa yang tidak suka dengan pisang? Buah berwarna kuning dengan rasa yang manis ini memang mudah untuk kita jumpai dimana-mana. Harganya yang terjangkau juga menjadi salah satu alasan mengapa pisang menjadi buah favorit bagi sebagian besar orang. Tak sampai disitu, pisang ternyata juga mengandung segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Pisang sedari dulu dikenal dengan kandungan seratnya yang tinggi. Seperti yang kita ketahui, serat pada makanan dapat membantu memperpanjang rasa ‘kenyang’, sehingga efektif bagi Anda yang ingin menurunkan ataupun menjaga berat badan ideal. Serat pada pisang juga dapat membantu menurunkan dan menjaga stabilitas kadar gula darah serta kadar kolesterol. Menurut data yang terdapat dalam United States Department of Agriculture, pisang berukuran sedang mengandung 3.07 gram serat.
Pisang juga terkenal dengan kandungan kaliumnya yang tinggi. Kalium merupakan nutrisi yang bertanggung jawab dalam regulasi kadar sodium dalam tubuh, membantu menurunkan tekanan darah hingga mencegah risiko penyakit terkait jantung hingga stroke, serta menjaga kesehatan ginjal. Pisang berukuran sedang mengandung kalium sebesar 422 mg yang dapat mencukupi 12% kebutuhan kalium harian.
Bagi Anda yang biasa berakitvitas di pagi hari, pisang dapat dijadikan sebagai pengganti menu sarapan. Menurut studi yang dilakukan oleh Appalachian State University, konsumsi pisang dapat menjadi sumber energi yang dapat memberikan efek daya tahan yang tubuh yang sama dengan minuman karbohidrat. Pisang ditemukan dapat meningkatkan kadar dopamin, yaitu senyawa dalam tubuh yang bertanggungjawab untuk mengendalikan emosi seseorang. Tingginya kadar dopamin tersebut berkaitan dengan meningkatnya suasana hati seseorang menjadi lebih bahagia.
Ditulis oleh Anggie Triana
Sumber foto: Pixabay
Sumber lainnya:
- Medical News Today - Can bananas help you lose weight? (2019). https://www.medicalnewstoday.com/articles/325879.php, 01 Agustus 2019.
- Nieman, D.C., Gillit, N.D., Henson, D.A., et all (2012). Bananas as an Energy Source during Exercise: A Metabolomics Approach. PLoS One, DOI: 10.1371/journal.pone.0037479.