Tekanan darah tinggi atau biasa dikenal dengan istilah hipertensi merupakan salah satu faktor utama dari risiko penyakit terkait jantung. Penderita hipertensi biasanya memiliki tekanan darah lebih dari 130/80 mmHg. Selain mengkonsumsi obat penurun tekanan darah, gaya hidup serta pola makan penderita hipertensi juga perlu untuk diperhatikan untuk membantu menjaga tekanan darah normal. Pola makan yang sehat diketahui berperan penting dalam menurunkan serta menjaga tekanan darah normal. Dilansir dari Healthline, berikut beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi.

1. Buah citrus, termasuk jeruk, lemon dan grapefruit diketahui memiliki efek penurunan tekanan darah yang kuat berkat kandungan vitamin, mineral serta senyawa tanamannya yang tinggi. Ketiga jenis buah citrus tersebut telah terbukti dapat membantu Anda dalam menurunkan dan menjaga tekanan darah normal.
2. Ikan berlemak, termasuk salmon merupakan sumber asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak tersebut dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan menurunkan peradangan serta  kadar oxylipin, senyawa yang berperan dalam penyempitan pembuluh darah.
3. Biji labu, mengandung nutrisi yang baik untuk menjaga tekanan darah termasuk magnesium, kalium, dan arginin. Ketiganya merupakan asam amino yang dibutuhkan untuk memproduksi nitrit oksida (NO), senyawa yang dapat bantu merelaksasi pembuluh darah dan menurunkan tekanannya.
4. Buah berries, termasuk blueberries, raspberries, dan strawberries mengandung antioksidan antosianin yang diketahui dapat membantu meningkatkan kadar NO.
5. Wortel, sayuran berwarna orange ini diketahui tinggi akan kandungan senyawa fenolik seperti klorogenik, asam caffeic dan p-coumaric yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah, mengurangi peradangan serta menurunkan tekanan darah.
6. Seledri, terkenal akan efeknya dalam menjaga tekanan darah normal, seledri mengandung senyawa phthalides yang dapat membantu merelaksasi pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah.
7. Tomat, diketahui kaya akan kandungan kalium serta pigmen karotenoid, likopen. Beberapa hasil studi telah menunjukkan bahwa likopen dapat memberikan efek yang baik bagi kesehatan jantung, termasuk dalam menurunkan tekanan darah.
8. Brokoli, mengandung antioksidan flavonoid yang tinggi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembukuh darah dan kadar NO dalam tubuh.
9. Greek yogurt, tinggi akan kandungan mineral seperti kalium dan kalsium yang dapat membantu menjaga tekanan darah normal.
10. Bayam, selain diperkaya dengan antioksidan, kalium, kalsium, dan magnesium, bayam juga kaya akan nitrat yang baik untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Ditulis oleh Anggie Triana
Sumber foto: Pixabay

Sumber lainnya:

• Healthline - The 17 Best Foods for High Blood Pressure (2020). https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-blood-pressure, 10 September 2020.