Kanker merupakan penyakit yang ditandai dengan adanya pertumbuhan sel-sel jaringan tubuh yang tidak terkendali dan berubah menjadi sel kanker. Salah satu kasus kanker yang sering kita temui yaitu kanker payudara. Tak hanya wanita, pria juga bisa mengidap penyakit ini. Menjalani gaya hidup serta pola makan yang sehat diketahui dapat membantu menjauhkan diri Anda dari risiko tersebut. Dilansir dari Healthline, berikut beberapa jenis makanan yang dapat  menurunkan risiko kanker payudara sekaligus mencegahnya.

• Sayuran hijau, seperti kale, bayam, arugula, dan sawi hijau diketahui memiliki kemampuan sebagai anti-kanker. Sayuran hijau merupakan sumber antioksidan karotenoid yang baik untuk tubuh. Kandungan beta karoten, lutein, zeaxanthin, serta folat dalam sayuran hijau terbukti dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara dalam beberapa hasil studi.
• Buah sitrus, kaya akan senyawa seperti folat, vitamin C, karotenoid, dan flavonoid yang dapat melindungi tubuh dari kanker payudara. Senyawa tersebut dapat memberikan efek sebagai antioksidan, anti-kanker, serta anti-inflamasi.
• Ikan berlemak, termasuk salmon, sarden, dan makarel kaya akan lemak omega 3, selenium, serta antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kanker. Hasil studi juga telah membuktikan khasiat dari ikan-ikan tersebut dalam membantu menurunkan risiko kanker payudara.
• Buah berries, kaya akan antioksidan flavonoid dan antosianin dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan seluler serta mencegah terjadinya pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, termasuk kanker payudara.
• Makanan fermentasi, seperti yogurt, kimchi,serta miso mengandung probiotik dan nutrisi yang dapat melindungi tubuh dari risiko kanker payudara. Probiotik yang terkandung dalam makanan ini diketahui dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
• Sayuran allium, termasuk bawang putih, bawang merah, dan daun bawang mengandung senyawa organosulfur, antioksidan flavonoid, dan vitamin C yang memiliki sifat anti-kanker.
• Buah persik, apel dan pir, telah terbukti secara ilmiah dapat membantu melindungi tubuh dari kanker payudara. Kandungan antibiotik di dalamnya dapat membantu menekan pertumbuhan serta penyebaran sel kanker payudara.
• Sayuran cruciferous, seperti kol, brokoli dan kubis diketahui dapat membantu menekan risiko kanker payudara berkat kandungan senyawa glukosinolat yang memiliki potensi sebagai anti-kanker yang kuat.
• Kacang-kacangan, diperkaya akan nutrisi seperti serat, vitamin dan mineral. Hasil studi menunjukkan bahwa tinggi asupan kacang-kacangan dapat menurunkan risiko kanker payudara hingga lebih dari 20%.
• Herbal dan rempah-rempah, termasuk oregano, kunyit, jahe, dan rosemary mengandung vitamin, asam lemak dan antioksidan polifenol yang dapat bantu melindungi tubuh dari kanker payudara.

Ditulis oleh Anggie Triana
Sumber foto: Pixabay

Sumber lainnya:

• Healthline - Breast Cancer and Diet: 10 Foods to Eat (and a Few to Avoid) (2020). https://www.healthline.com/nutrition/breast-cancer-foods#1, 06 Agustus 2020.